Маш богат протеинами, клетчаткой, минералами, витаминами. Особенно много в бобах мунга кальция и железа. Количество витамина С значительно увеличивается при проращивании. Есть предположение, что в состав маша входят какие-то не выявленные элементы, так как известный состав маша не объясняет превосходные свойства этих бобов детоксифицировать и заживлять.

Мёд натуральный, от "своего", "проверенного" поставщика.
Все сорта мёда, кроме белой липы и каштана - Белгородская обл. Белая
липа - уникальный сорт из Приморья. Каштан - Краснодарский край.

Имеются сертификаты, вся необходимая документация.

Гречневая мука  - отличный источник растительного белка, углеводов, необходимых аминокислот и витаминов группы В.

Традиционно используется при выпечке блинов, придает ореховый привкус при добавлении в другую выпечку.

В льняной муке  содержится полноценный белок,
пищевые волокна, витамин F, микро - макроэлементы, лигнаны.  Рекомендуется добавлять в тесто при выпечке
хлебобулочных и кондитерских изделий. Можно использовать для панировки, а также в качестве основной муки для выпечки.

Нутовая мука - хороший источник калия, кальция, цинка и белка. Кроме того в нутовой муке много клетчатки, что улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.  Её можно использовать в соусах, для панировки мясных и рыбных блюд, для приготовления каш и супов, добавлять в выпечку.

Овсяная мука  хорошо подходит для выпечки (блины, печенье). Отличается пониженным содержанием крахмала  и повышенным содержанием жира и растительных пищевых волокон.

Только мука из цельного зерна содержит в себе витамины группы В,
микро- и макроэлементы и зародыш, который обладает фантастическими
лечебными свойствами.

Мука ржаная  диетический и очень полезный продукт, особенно для тех, сто следит за своим весом. Изделия из ржаной муки обладают более  низкой калорийностью, большим содержанием витаминов и минеральных веществ по сравнению с изделиями из пшеничной муки.

Перга является самым совершенным продуктом питания, уступая лишь
маточному молочку, которое, впрочем, пчёлы производят из перги.

Прополис - уникальное и неповторимое вещество. Одно из самых основных свойств, широко используемое в медицинской практике - бактерицидное и бактериостатическое. Прополис усиливает иммунитет, повышает уровень гамма глобулинов в организме. Обладает антитоксическими свойствами.